Schlagwort: knoblauchzehe
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#0209 [Rezept] Bruschetta
Huhu ihr Lieben, heute gibt es ein leckeres Rezept für eine Bruschetta. Zutaten für 2 Personen: (oder 1 die viel Hunger hat) 1 Ciabatta-Brot 3 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1-2 Zwiebeln oder Charlotten frischer Basilikum Olivenöl Balsamico Essig (Aceto Balsamico) Salz und Pfeffer Kosten: ca 6-10 Euro 1. Schritt: Tomaten zubereiten Als erstes den Backofen auf ca 170-180 Grad vorheizen, wärend ihr alles andere vorbereitet. Das Ciabatta-Brot könnt ihr schon mit in den Ofen schieben, damit es erstmal aufgewärmt wird. Das ganze dauert so 7-8 Minuten. Danach solltet ihr die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Ihr solltet einen großen Teil des Kerngehäuses und die Kerne entfernen, damit das…
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#0205 [Rezept] Nachos mit Käsesauce
Huhu liebe Leute, heute gibt es wie versprochen ein kleines Rezept für leckere Nachos. Zutaten für 2 Personen: (oder 1 die viel Hunger hat) 1 Tüte Tortilla Chips (entweder Natur oder scharf, je nach Belieben) 100g Rindergehacktes 1/3 Dose Kidney-Bohnen Konserve 1-2 Knoblauchzehen 1 TL Paprikapulver scharf 100ml Sahne 150g Cheddarkäse gerieben 2 Esslöffel Chilisoße (Sambal Oelek) Öl Peperoni und Chalapenjos Salate und Dips je nach Geschmack Kosten: ca 6-10 Euro 1. Schritt: Hackfleisch anbraten Zuerst wird der Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl angeröstet. Achtet aber bitte darauf, dass er nicht verbrennt, denn sonst wird er schnell bitter. Danach das Hackfleich hinzugeben und mit anbraten. Anschließend Paprika-Pulver hinzugeben und…
