Schlagwort: ciabatta
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#0209 [Rezept] Bruschetta
Huhu ihr Lieben, heute gibt es ein leckeres Rezept für eine Bruschetta. Zutaten für 2 Personen: (oder 1 die viel Hunger hat) 1 Ciabatta-Brot 3 Tomaten 2 Knoblauchzehen 1-2 Zwiebeln oder Charlotten frischer Basilikum Olivenöl Balsamico Essig (Aceto Balsamico) Salz und Pfeffer Kosten: ca 6-10 Euro 1. Schritt: Tomaten zubereiten Als erstes den Backofen auf ca 170-180 Grad vorheizen, wärend ihr alles andere vorbereitet. Das Ciabatta-Brot könnt ihr schon mit in den Ofen schieben, damit es erstmal aufgewärmt wird. Das ganze dauert so 7-8 Minuten. Danach solltet ihr die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Ihr solltet einen großen Teil des Kerngehäuses und die Kerne entfernen, damit das…