Schlagwort: trockenpflaumen

Saftig, aromatisch, lila und unheimlich lecker – das sind die Pruneaux d’Agen, die wahren Prachtstücke unter den Trockenpflaumen! Dieses Mal dürfen 250 Nozies testen! Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen Sie sind selten geworden, doch glücklicherweise gibt es sie noch: aromatische Obst- und Gemüsesorten. Europäische Produkte aus ihren ursprünglichen Anbaugebieten, die noch genug Zeit zum Reifen haben. Die Europäische Union schützt viele dieser Sorten durch zwei offizielle Qualitätssiegel. Beide stehen für eine engen Bezug zwischen einem Produkt und seiner Herkunftsregion. Die geschützte Ursprungsbezeichnung g.U. (frz. AOP) schützt Lebensmittel, die in einem genau umgrenzten Gebiet nach einem traditionellen und anerkannten Herstellungsverfahren produziert werden. Alle Etappen der Produktion müssen dort erfolgen. Für die…