Schlagwort: flüssiger zucker

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept! Wir durften die Pruneau d’Agen g.g.A. Trockenpflaumen durch brandnooz testen und haben uns dazu entschieden einen Salat damit zu machen.   Zutaten: 2 EL Olivenöl 2-3 EL flüssigen Zucker 2 EL Reisessig 1 Glas Schafskäse 2 Orangen 1 Tüte Pflaumen 1-2 Zwiebeln 1-2 Romanasalatköpfe 1 Baguette Chilipaste Salz & Pfeffer   Als erstes schälen wir die Orange. Am einfachsten geht das, indem ihr an der Schale entlang schneidet und möglichst wenig Fruchtfleisch mit abschneidet. Nachdem die Orange geschält ist, geht es ans filitieren. Hierzu schneidet ihr das Fruchtfleisch vorsichtig in Spalten heraus und gebt diese in die Schüssel. Den Saft gebt ihr…